今日はお休み、気温も低く鳥の鳴き声もしない静かな月曜日は、焙煎したばかりのエチオピアコーヒー。 先日名古屋の「マツヤ式」のコーヒー器具を手に入れて工夫しながら淹れてみたけれど、上手に仕上がったのかよく分からない。 少し早いけれど年内の演奏会…
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